1. **除湿消肿**：薏米和红豆都具有利水消肿的作用，可以有效去除体内多余的水分，对因湿气重导致的浮肿、体态臃肿有改善效果。

2. **健脾益胃**：薏米和红豆均能健脾，有助于改善食欲不振、腹胀等症状，对于脾胃虚弱的人群尤其有益。

3. **清热解毒**：红豆具有清热解毒的功效，对于因热毒引起的症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。

4. **利尿通便**：薏米和红豆都具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，对于便秘有一定的缓解效果。

5. **增强肾功能**：薏米红豆汤有助于增强肾功能，对于水肿病、肾虚等有一定的辅助治疗作用。

6. **抗癌作用**：薏米中含有硒元素等抗癌成分，具有一定的抗癌作用，可以用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

7. **美发护肤**：薏米和红豆富含维生素和矿物质，有助于滋养头发，使头发光滑柔软，减少皱纹，并有助于改善皮肤状况。

8. **减肥降脂**：薏米和红豆含有高纤维、低脂肪，有助于润肠通便，降低血压、血脂，对于减肥和调节血糖也有积极作用。

9. **调节血糖**：薏米红豆汤有助于调节血糖，适合糖尿病患者食用。

需要注意的是，薏米红豆汤虽然具有多种益处，但并不适合所有人群。体质虚寒的人应避免长期饮用，以免加重身体虚寒的情况。此外，任何食疗方都不应替代专业医疗建议和治疗。如有身体不适，应及时就医。