首先，地瓜中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维是人体必需的营养素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还能降低胆固醇，预防心血管疾病。据研究，每天摄入足够的膳食纤维，可以降低患结肠癌的风险。

其次，地瓜含有丰富的维生素。其中，维生素A、C、E和B族维生素含量较高。维生素A有助于维持皮肤、黏膜的健康，增强免疫力；维生素C具有抗氧化作用，可以预防感冒，降低癌症风险；维生素E具有抗氧化、抗衰老作用；B族维生素则有助于维持神经系统、心血管系统的健康。

此外，地瓜中还含有丰富的矿物质。如钾、钙、镁、铁等。钾元素有助于维持心脏、肌肉的正常功能，预防高血压；钙元素有助于骨骼健康；镁元素有助于维持神经、肌肉的正常功能；铁元素有助于预防贫血。

地瓜的益处如下：

1. 降血糖：地瓜中含有一种特殊的成分——甘露聚糖，可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

2. 增强免疫力：地瓜中的维生素和矿物质有助于提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 预防癌症：地瓜中的膳食纤维、维生素和矿物质具有抗氧化、抗癌作用，有助于预防癌症。

4. 降血压：地瓜中的钾元素有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

5. 延缓衰老：地瓜中的维生素E具有抗氧化、抗衰老作用，有助于延缓衰老过程。

6. 促进消化：地瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

7. 增强骨骼健康：地瓜中的钙元素有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松。

总之，地瓜是一种营养价值极高的食物，对人体健康具有诸多益处。在日常饮食中适量食用地瓜，有助于提高身体素质，预防疾病。当然，地瓜虽好，但也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。