1. **调节脂肪吸收**：近期的研究表明，葛根素能够通过作用于大脑中的特定神经元，抑制肠道油脂的吸收，从而有助于减轻体重。这种作用是通过调节“脑肠轴”神经通路实现的，是减肥疗法的一种潜在途径。

2. **改善糖尿病**：葛根素能够改善糖尿病患者的血糖水平，有助于控制糖尿病的症状。

3. **减缓脂肪肝和肝硬化**：葛根素对脂肪肝和肝硬化有改善作用，有助于减缓这些肝脏疾病的发展。

4. **心血管保护作用**：葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能够降低血压，增加缺血组织的血液供应量，减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

5. **调节肠道微生物群**：南方医科大学的研究发现，葛根素能够调节肠道微生物群，特别是降低普雷沃氏菌（Prevotella copri）的定植，抑制氧化三甲胺（TMAO）的代谢，从而减少动脉粥样硬化的标志物，对心血管健康有益。

6. **抗炎作用**：葛根素具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应。

7. **抗氧化作用**：葛根素具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。

8. **其他作用**：葛根素还具有解表退热、透疹、生津、生阳止泻等传统中医功效。

尽管葛根素具有多种药理作用，但在实际应用中仍需注意以下几点：

– 葛根素在体内的溶解性和渗透性有限，副反应较多。
– 目前关于葛根素的研究主要集中在对动物和体外实验上，临床研究相对较少。
– 将葛根素作为保健品的宣传可能还为时尚早，需要更多研究来确认其安全性和有效性。

总之，葛根素是一种具有多种药理作用的中药成分，但在应用前应谨慎考虑其安全性和有效性。